化學與工藝學主要研究與化學工程和化學工藝相關(guān)的基礎知識和技能，涉及化學反應、化學單元操作、化學工藝與設備、工藝系統(tǒng)的模擬與優(yōu)化等。并進行化學合成、化學工藝優(yōu)化、化學檢驗等。

化學與技術(shù)專業(yè)的前景與從事化工、石油、輕工、車用化學品、工程機械、制藥、食品、涂料等精細化工產(chǎn)品的應用研究、開發(fā)、設計、生產(chǎn)技術(shù)和科技的科研單位、企業(yè)和公司有關(guān)。化工行業(yè)有很多知名企業(yè)，比如美孚、殼牌、巴斯夫、中石油、中石化等等。

當然，除了這些大企業(yè)，冶金、化纖、煤炭、橡膠等一些化工企業(yè)也是畢業(yè)生不錯的選擇?；な且粋€注重經(jīng)驗和積累的行業(yè)，技術(shù)和經(jīng)驗是技術(shù)人才的資本。對于剛畢業(yè)的學生來說，通常需要長時間的積累經(jīng)驗，從基層做起，理論與實踐充分結(jié)合，才能謀求個人事業(yè)更好的發(fā)展。

化學工程與技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向化學工程與技術(shù)專業(yè)學生畢業(yè)后可從事食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)保等領域生物制品的研究與生產(chǎn)，可在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保、軍工等部門從事工程設計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學研究等工作。同時可以在高等院校、設計研究單位從事教學、科研、生產(chǎn)和管理工作。