大家好，我是小東，我來為大家解答以上問題。食用代可可脂的危害，代可可脂的危害很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、代可可脂及代可可脂制品的蛋白質(zhì)含量比較高，而且代可可脂蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)效價(jià)較高。

2、代可可脂還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。

3、中醫(yī)理論認(rèn)為，代可可脂味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。

4、可代可可脂雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。

5、 問題1：引起消化不良 代可可脂中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

6、 問題2：促使腎功能衰退 在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。

7、人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用代可可脂，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。

8、 問題3：促使動脈硬化形成 美國醫(yī)學(xué)專家指出，代可可脂中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。

9、半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。

10、 問題4：導(dǎo)致碘缺乏 制作代可可脂的原料含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。

11、長期過量食用代可可脂很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。

12、 問題5：促使痛風(fēng)發(fā)作 腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。