今天來聊聊關(guān)于螞蟻莊園7月24日答案最新 打開擱置一段時間后餅干變軟面包變硬是因為的文章，游戲是很多人的選擇，但是游戲玩多了也會身心疲乏，現(xiàn)在就為大家來簡單介紹下螞蟻莊園7月24日答案最新 打開擱置一段時間后餅干變軟面包變硬是因為，希翼對各位小伙伴們有所幫助。

平時吃東西的時候大家都會發(fā)現(xiàn)餅干和面包放久了會產(chǎn)生兩種截然不同的狀態(tài)，這是為什么呢？這也是今天螞蟻莊園小課堂的一道題目，還不太清晰答案的小伙伴，一起來看看吧~

螞蟻莊園小課堂7.24問題答案：

問題：打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為？

答案：含糖、鹽量不同 

答案解析：

1、由于餅干中包含的糖和鹽比面包多很多，餅干內(nèi)的滲透壓變得非常高，汲取水分變潮、變軟；

2、而面包中基本都是面粉，會經(jīng)過酵母發(fā)酵，不會汲取水分，反而蒸發(fā)水分，從而變干、變硬。