我們在玩雙杠和引體向上的時候，經(jīng)常會在碰到鐵架之后聞到手上有奇怪的味道。這是怎么回事？這個問題在10月29日螞蟻莊園的日常提問中被問到。人體的分泌物被氧化了嗎？還是金屬本身有臭味？讓我們看看今天的答案選擇什么。

螞蟻莊園小課堂10.29每日一題

問題：為什么有時候摸鐵架會有一種奇怪的味道？

答：人體分泌物氧化。

答案解析

皮膚與鐵接觸時，鐵被氧化形成少量的亞鐵離子，被迅速氧化為三價鐵，同時皮膚上的脂質(zhì)過氧化物被還原，得到含有羰基的揮發(fā)性化合物，產(chǎn)生臭味。羰基化合物有很多種。1-辛烯-3- 1有助于產(chǎn)生味道。這種分子有典型的發(fā)霉金屬的味道，濃度只有50ng/m3時就能聞到。

因為反應速度很快，皮膚一接觸到金屬就會產(chǎn)生味道，造成味道是金屬產(chǎn)生的錯覺。只要金屬能被過氧化物快速氧化，就能產(chǎn)生這種味道。因此，常見的含鐵離子的鐵制品、金屬表面、鐵銹、飲用水、血液、銅制品等與皮膚接觸后都會產(chǎn)生這種氣味。