為什么鹽打開包裝后總是容易結(jié)塊？這是11月8日螞蟻莊園小班的問題。這一次，問題很難，我們只有正確回答問題后才能得到雞飼料。如果你不知道具體的答案是什么，它會(huì)給你帶來具體的答案分享，希望你喜歡。

為什么食鹽容易結(jié)成塊

1.為什么食鹽打開包裝后總是容易結(jié)成塊

A.氧化鎂吸收水分

B.它被風(fēng)吹成了碎片

2.正確答案：氧化鎂汲取水分

3.答案解析：

該鹽含有殘留的可溶性雜質(zhì)，如氯化鈣、氯化鉀和氯化鎂。這些殘留的無機(jī)鹽溶解度高，即使純化后，仍會(huì)有少量殘留。殘留的氯化鎂容易潮解，從空氣中吸收水分，導(dǎo)致鹽潮濕結(jié)塊。

將鹽倒入鹽罐的同時(shí)，加入一茶匙玉米粉或細(xì)淀粉，與鹽混合均勻，這樣鹽就不會(huì)受潮了。當(dāng)鹽潮濕結(jié)塊時(shí)，在鹽中加入一茶匙淀粉或玉米粉，與鹽攪拌均勻。也可以把鹽倒入熱鍋里翻炒一會(huì)兒。鹽中的氯化鎂與水蒸氣反應(yīng)后，產(chǎn)生揮發(fā)性氯化氫氣體和水不溶性氧化鎂粉末，可以改善鹽因水分而結(jié)塊的現(xiàn)象。