大家好，我是小東，我來為大家解答以上問題。絲瓜怎么吃最好蒸多長時間熟，絲瓜怎么吃最好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、絲瓜金針菇: 做法: ·絲瓜去皮切段，用鹽腌下，可以避免發(fā)黑。

2、 ·開水，金針菇過下水立即撈出。

3、 ·一點油，放入絲瓜炒，再放金針菇。

4、放一點鹽 ·水淀粉加濃縮雞汁和一點生油。

5、倒入菜中，粘稠，出鍋。

6、 清炒絲瓜: 主料]絲瓜兩條。

7、 [配料]油，糖，鹽，香油，蔥，水淀粉。

8、 1.絲瓜去皮切成滾刀塊。

9、 2.起油鍋，燒至八成熱，蔥花熗鍋，下絲瓜略炒，加鹽和少許糖，翻炒至絲瓜斷生，加適量清水，轉(zhuǎn)用中火燒一至兩分鐘，以水淀粉勾芡，出鍋裝盤，淋香油既成。

10、 提 示:滑，嫩，鮮!跟常去幫襯的一家館子學(xué)來的。

11、買來的絲瓜是那種菱角的，要把外皮和棱角全部去掉，很不"出數(shù)"，要三四條中等大小的才能做出像樣的一盤 子。

12、絲瓜切大塊才夠味好吃。

13、糖加少少就好。

14、炒絲瓜易發(fā)黑是容易被氧化。

15、減少發(fā)黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用鹽水過一過。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。