支持一家咖啡壺初創(chuàng)公司是一個(gè)艱巨的旅程：看看最近的幾家公司的地位。

咖啡壺初創(chuàng)企業(yè)會讓您跳動嗎?

各種各樣的初創(chuàng)公司都有承諾的產(chǎn)品，包括那些制造咖啡機(jī)的公司。這些小發(fā)明的范圍從烘焙，研磨和沖泡的機(jī)器到自動加熱的智能馬克杯。盡管聲稱他們喘不過氣來，但其中許多服裝都失敗了。對于其他人來說，他們是否能夠生存還是將產(chǎn)品真正推向市場尚無定論。也有一些令人驚訝的成功混合在一起。加入我的行列，盤點(diǎn)一下最近的初創(chuàng)公司，這些大公司計(jì)劃打亂咖啡機(jī)的世界。

極光一號

該Auroma一個(gè)推出一個(gè)Kickstarter的項(xiàng)目在2015年十一月當(dāng)時(shí)其母公司，Auroma釀造，有大夢想的咖啡壺。它將具有可調(diào)節(jié)的毛刺研磨機(jī)，智能的水溫和流量控制以及移動應(yīng)用程序連接。這將使其所有者調(diào)整咖啡的風(fēng)味，濃烈度和其他沖泡特性。

該機(jī)器的交貨時(shí)間比計(jì)劃晚了兩年。令人困惑的是，咖啡機(jī)也有一個(gè)新名稱，現(xiàn)在稱為“ Orenda”。業(yè)主還抱怨有故障的軟件和易碎的組件。

柏林Bonaverde

另一個(gè)雄心勃勃的咖啡機(jī)是Bonaverde Berlin。該機(jī)器的獨(dú)特之處在于它可以烘烤，研磨和釀造咖啡豆。在Kickstarter運(yùn)行非常成功之后，柏林的單位于2017年9月開始向支持者發(fā)貨。Bonaverde于2017年11月將產(chǎn)品直接以799美元的價(jià)格出售，然后將價(jià)格提高至很酷的1,000美元。

更糟糕的是，只有原始支持者可以選擇烘焙自己的咖啡。普通客戶只能加工從Bonaverde采購的專有綠色咖啡包裝。每包42.3盎司(1200克)的價(jià)格為50美元，是我零售價(jià)(預(yù)焙)的3.5倍。

泡泡實(shí)驗(yàn)室滴灌

該泡沫實(shí)驗(yàn)室滴灌是直客集科幻電影。它比基本的咖啡機(jī)更多的機(jī)器人，它是從您的廚房柜臺內(nèi)部升起的。然后滴灌咖啡會執(zhí)行傾倒咖啡的過程，這會使專業(yè)咖啡師嫉妒不清。

Dash快速冷釀系統(tǒng)

5分鐘內(nèi)可以喝新鮮的冷沖泡咖啡嗎?聽起來不可能，但是Dash Rapid Cold Brew就是這樣做的。該設(shè)備使用電動泵來產(chǎn)生真空壓力。然后，該壓力使水連續(xù)不斷地循環(huán)通過咖啡沖泡室中的研磨咖啡并返回。達(dá)世幣咖啡不如傳統(tǒng)冷釀咖啡那么豐富和美味。盡管如此，它還是充滿咖啡因的堅(jiān)硬咖啡飲料。它可以在5到10分鐘內(nèi)完成工作，而不是通常需要12到24小時(shí)的工作。

灰燼陶瓷杯

幾年前，有人愿意掏出大筆錢來買一個(gè)電池供電的，可調(diào)節(jié)溫度的咖啡杯的想法是荒謬的。初創(chuàng)公司Ember并不這么認(rèn)為?，F(xiàn)在，Ember的產(chǎn)品(如此處所示的“陶瓷杯”)已在亞馬遜和咖啡超級連鎖店星巴克出售。

灰燼旅行杯

初創(chuàng)公司Ember還出售其智能咖啡容器的旅行杯版本。售價(jià)150美元，它也更貴。旅行杯可以做一些Ember的陶瓷杯不能做的事情。其中包括一個(gè)外觀優(yōu)美的LED顯示屏，其底部充當(dāng)表盤，因此您可以隨時(shí)設(shè)置其溫度。

山羊的故事吉娜

Goat Story是一家初創(chuàng)公司的好笑的名字，但是當(dāng)公司在2016年宣布其Gina咖啡機(jī)的計(jì)劃時(shí)就很認(rèn)真。該產(chǎn)品于2017年12月首次發(fā)貨給其Kickstarter支持者。該機(jī)器是智能秤的混搭，手動釀造漏斗和閥門。它是用來沖泡，冷泡以及完全浸入式咖啡的。Gina現(xiàn)在可以通過公司的網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)訂。

主題導(dǎo)師

Motif品牌及其Mentor智能秤都于2017年推出。Mentor專為準(zhǔn)備倒入咖啡而設(shè)計(jì)。它通過藍(lán)牙與同伴移動應(yīng)用程序?qū)υ?，并引?dǎo)您完成傾倒過程。顧名思義，Mentor和應(yīng)用程序可作為指南，因此您無需咖啡師培訓(xùn)即可執(zhí)行這種手動釀造方式。

Oxx Coffeeboxx

世界是否需要堅(jiān)固耐用，幾乎堅(jiān)不可摧的K杯咖啡機(jī)?成立于2014年的初創(chuàng)公司Oxx如此認(rèn)為。它的Coffeeboxx旨在防塵，防水和防濺。它顯然也具有防壓能力(可承受2,000磅)，并具有抗沖擊能力(這要?dú)w功于電動工具級塑料)。它也可以從8到12盎司的各種尺寸的K-Cup豆莢咖啡吊帶中吊出。

旋轉(zhuǎn)咖啡機(jī)

該SPINN咖啡機(jī)采用離心式?jīng)_泡系統(tǒng)的咖啡吊帶鏡頭。這臺機(jī)器背后的初創(chuàng)公司，也稱為Spinn，說其釀造商依靠高轉(zhuǎn)速(5,500)來產(chǎn)生高質(zhì)量意式濃縮咖啡所需的高壓。它還將能夠創(chuàng)建傳統(tǒng)滴水的杯子和罐子。目前，一些Spinn機(jī)器由一些Beta測試人員使用。該公司預(yù)計(jì)在2018年底之前提高產(chǎn)量。