Somm將控制其葡萄酒的溫度和曝氣，并通過一個應(yīng)用程序來教育用戶。喝酒真的很有趣。實際上，去納帕谷參觀釀酒廠并品嘗昂貴的葡萄酒是我最喜歡的旅行之一。

但是，飲酒與學(xué)習(xí)的比例必須是正確的。這就是為什么您看不到很多人坐在沙發(fā)上，不用手拿一杯黑皮諾就能閱讀各種有關(guān)葡萄的書籍，以幫助信息更輕松地記錄下來的原因。

這就是智能家居技術(shù)的用武之地：理想情況下，智能酒具可讓您同時喝酒，了解該酒并感到?jīng)鏊Ｎ抑耙呀?jīng)測試過一種酒具，對此感覺百感交集，但是潛力肯定是存在的?，F(xiàn)在，柜臺啤酒分配器背后的公司Synek正在承接該項目。

通過新推出的Kickstarter廣告系列，Synek希望資助一種名為Somm的設(shè)備(Sommelier，專業(yè)的葡萄酒專家的縮寫)。本質(zhì)上，Somm會容納葡萄酒，將其保持在理想溫度下，限制通氣以防止降解，最后通過配套的應(yīng)用程序?qū)τ脩暨M行教育。這是一個很酷的概念，如果可以的話，它的預(yù)訂價格可能是199美元(約合140英鎊或260澳元)或299美元(210英鎊或395澳元)的最終價格。

怎么運行的

Synek的Somm是大型獨立式桌面設(shè)備。裝在里面的煙盒比典型的葡萄酒瓶大得多。取而代之的是，每個彈藥筒(稱為Sylo)可容納大約3瓶酒。Sylo上的一個小芯片告訴Somm飲用前應(yīng)將葡萄酒保持在什么溫度下以及葡萄酒應(yīng)充氣的程度。當準備倒酒時，用舒張泵將酒從可折疊的薄膜中抽出，對它進行適當?shù)某錃猓缓蟮谷氩ＡП小?/p>

該機制應(yīng)阻止空氣接觸Sylo中的葡萄酒，這意味著即使倒了一杯酒也不會降解。當然，Kuvée瓶子也應(yīng)該這樣做，但沒有成功。葡萄酒是精致的，氧氣是它的敵人。因此，就目前而言，我對Synek的方法持懷疑態(tài)度，盡管希望它的執(zhí)行對葡萄酒的壽命意味著什么。

Somm具有教育意義的一面是通過該應(yīng)用程序?qū)崿F(xiàn)的。使用Synek的應(yīng)用程序，Somm會告訴您正在喝的葡萄酒，并且可以幫助您訂購更多葡萄酒。我喜歡這個主意，但是我想知道它是否會比快速的Google搜索提供更多信息。通過Synek訂購Sylos，只有在需要打折的情況下才會真正吸引人。

酒從何而來?

Sylos的機制可以正常運行。我希望他們能做到!但是我的一部分(也許是我試圖抵制的純粹主義者)感到，如果來自分配器，葡萄酒的體驗可能會減少。您不會讓Synek的Sylos顯示在瓶子旁邊。約會之夜你不會得到它。Somm感覺更像是一個很酷的聚會設(shè)備。我認為這就是它的價值所在。當您娛樂時，以折扣價購買更多的葡萄酒會很好。Synek表示，新舊世界葡萄酒都將被展出-這是提供各種口味的好兆頭。

Synek的Somm看起來像一個有趣的概念，具有典型的利弊。但是，如果它獲得了資金，如果發(fā)展順利(在眾籌項目中并不總是能保證)，并且最終，如果它可行，那將是一個堅實的購買機會。