大家好，我是小東，我來為大家解答以上問題。微波爐烤雞腿怎么操作視頻，微波爐烤雞很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、自制披薩餅原料：家庭制作“比薩”得用精料。

2、高筋面粉、食油、發(fā)酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。

3、制作方法：先將高筋面粉與少許精鹽、食油和發(fā)酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的面團待用。

4、再調制番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒 透，加少量湯汁，熬煮成醬汁，用鹽、胡椒粉調味（也可用瓶裝番茄沙司）。

5、其他配料根據各人的喜好任意選用，可葷可素，肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片 或絲。

6、 然后，把發(fā)酵好的面團搟成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最后鋪上切成薄片的奶酪，進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐，切成小塊即成。

7、 一.粉底材料：高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g。

8、二.其他材料：青椒適量、洋蔥適量、pizza、cheese適量、火腿適量。

9、三.番茄醬材料：番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、cheese粉、香料。

10、四.先介紹下番茄醬的做法，醬汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的醬汁直接影響pizza的味道。

11、1，先將蒜頭，洋蔥剁成茸，落劐加橄欖油爆香，爆至金黃色2，加入番茄，番茄醬繼續(xù)炒，攪拌均勻，加入香料3，依照個人的口味加入鹽，糖，cheese粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼，番茄醬汁就做好了。

12、五.底皮。

13、1.先將高筋，低筋面粉過篩，放系大碗內2.酵母加溫水開好，倒入碗內，加橄欖油3.將上述材料混合，搓成團狀，大約搓7，8分鐘，搓完的面團會油滑不粘手4.將面團放系大碗內，蓋上保鮮紙，發(fā)酵至少30分鐘（發(fā)酵好的面團大約為原來的2～3倍大）5.將發(fā)酵好的面團拿出，滾圓后松弛10分鐘6.將松弛好的面團用捍面棍捍成圓形或其他自己中意的形狀7.用湯匙取適量的番茄醬汁，使用湯匙背面將蕃茄醬汁均勻涂系面皮上8.先撒上一層cheese絲，加上青椒絲，洋蔥絲，火腿絲，在上面再加一次cheese絲接下來把面餅再放置至少30分鐘，讓面餅再次發(fā)酵，這樣可以和配料充分粘合，這一步驟很重要。

14、看到面餅“胖起來”以后，蓋上蓋子，就用小火開始烘烤，記住不用放油！等到餅底部開始焦黃后就差不多了，取出比薩后再放入微波爐大火烤1至2分鐘，這樣為了讓奶酪充分融化，就和餅、配料粘在一起了。

15、取出后再澆上番茄沙司，比薩就做好了，可以享用了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。