近期，飲品圈被一款名為“丑咖啡”的產(chǎn)品刷屏。這款咖啡由Peets皮爺咖啡推出，名為新春焙茶系列，其獨特的外觀引發(fā)了網(wǎng)友的熱議。盡管被形容為“出品一言難盡”“見光死”，但網(wǎng)友們紛紛表示被其口味折服，甚至忍不住復購。這種強烈的反差使得該產(chǎn)品迅速火出圈。

焙茶在茶飲圈逐漸受到關(guān)注，成為多個品牌的新寵。除了Peets皮爺咖啡外，裕蓮茶樓、寶藏綠洲、1點點等品牌也推出了以焙茶為茶底的飲品，并受到消費者的追捧。此外，正山小種、黃茶、六堡茶等小眾茶底也逐漸被挖掘和應用。這些小眾茶葉具有獨特的風味和差異化賣點，能夠滿足不同品牌的個性化產(chǎn)品需求。在飲品市場中，獨特、新奇的體驗更容易吸引年輕人，因此，這類小眾茶底有望在未來得到更廣泛的應用。