這些巧妙的技巧可讓感恩節(jié)烹飪變得更加混亂
這個假期準備一頓豐盛的飯菜?不要驚慌 這是我們的一些最佳技巧,可以使一天的旅途變得完美。
節(jié)日大餐
放假期間的托管壓力很大。再加上您的瘋狂阿姨,他不會放下酒和激烈的政治對話,您會一團糟。
幸運的是,我們提供了一些技巧,可以幫助您在烹飪節(jié)日大餐之前和之后讓事情變得容易一些 。這里是從各個角度度過感恩節(jié)假期的所有最佳提示。
停止使用錯誤的鍋
烹飪時,正確的鍋可以發(fā)揮所有作用。遵循此快速烤盤指南,確保使用正確的烤盤。
準備是你的朋友
大餐開始前的早晨,切碎需要食譜的蔬菜,然后將它們放入密閉的容器中。當(dāng)您需要做飯時,這將減輕您的壓力。
代表,代表,代表
您不必做所有的事情。分配面和開胃菜給其他人帶來。把食物從盤子里拿走將使晚餐變得更加容易。
制作迷你餡餅
您的烤箱里可能沒有足夠的空間存放火雞,餡餅和所有配菜。
制作迷你餡餅并將其放入烤箱,以騰出一些空間。您可以在大多數(shù)雜貨店購買迷你一次性餡餅盤。
一次煮六個
一次平均大小的烤箱中大約可容納六只迷你派。只需確保將烤箱從烤面包機切換到烤箱模式,然后選擇合適的溫度和烘烤時間即可。
用你的微波爐
您也可以利用微波爐制作甜點。這是馬克杯南瓜派的絕妙配方,將是真正的驚喜。
將您的烹飪空間加倍
在為人群烘烤餅干時,可以在烘烤過程中使用冷卻架,以使烤箱的容量增加一倍。 這是怎么回事。
用你的肉雞
您的烤箱可能有一個您從未使用過的秘密烹飪區(qū):肉雞。將雞肉添加到您的假日烹飪庫中,可以為您提供烤箱中所有斑點后所需的額外烹飪空間。
這是找到它的方法以及正確使用它的方法。
帳篷火雞
如果烤盤的蓋子永遠不能蓋在火雞上,但是當(dāng)烤火雞烤制時,您想將蓋子密封在美味的果汁中,請用鋁箔制成帳篷。
將竹簽插入火雞的胸脯。(別擔(dān)心,火雞煮完后,孔并沒有真正顯示出來,也不會散發(fā)出太多汁液。)然后,撕下兩張鋁箔,鋁箔的長度是您的鋁箔的一半半??惧?。并排放置兩片并將中間的長邊折疊在一起,制成一張大箔紙。