一項(xiàng)研究強(qiáng)調(diào)了糧食系統(tǒng)對(duì)氣候變化的脆弱性，該研究表明，在過去的五十年中，歐洲由于熱浪和干旱造成的農(nóng)作物損失的嚴(yán)重性增加了兩倍。

研究雜志最近公布的環(huán)境研究快報(bào)，看著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在28個(gè)歐洲國(guó)家，目前和英國(guó)，1961年至2018年。

他們將其與極端天氣事件(干旱，熱浪，洪水和寒冷天氣)的數(shù)據(jù)進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)證據(jù)表明“氣候變化已經(jīng)在觀測(cè)記錄中推動(dòng)了農(nóng)作物損失的增加”。

盡管這四種情況在過去50年中都變得更加頻繁，但“熱浪和干旱對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)的嚴(yán)重影響幾乎翻了三倍”，從1964年至1990年的2.2%減少到1991年至2015年的7.3%。

該研究發(fā)現(xiàn)，尤其是干旱，干旱越來越頻繁，干旱也越來越嚴(yán)重：“最嚴(yán)重的事件變得越來越嚴(yán)重”。

總體而言，歐洲農(nóng)作物單產(chǎn)在此期間仍在增長(zhǎng)，在1964-1990年至1991-2015年期間增長(zhǎng)了近150%，這是來自里斯本Nova科學(xué)技術(shù)學(xué)院的主要作者Teresa Bras說的。

但是與極端天氣有關(guān)的損失因作物而異。

布拉斯說：“谷物是占耕地面積近65%的主食，主要用于動(dòng)物飼料，是受害最嚴(yán)重的作物。”

報(bào)告說，與其他農(nóng)作物相比，這些干旱和熱浪造成的損失“持續(xù)增加”，每旱年加劇的幅度超過3%。

研究人員說，這可以用蔬菜，葡萄藤和水果等其他農(nóng)作物更廣泛的灌溉來解釋。

預(yù)計(jì)氣候變化將使包括熱浪和干旱在內(nèi)的極端天氣倍增，該研究警告說，全球食品體系和食品價(jià)格對(duì)歐洲的影響將產(chǎn)生“漣漪效應(yīng)” 。

這項(xiàng)研究稱，歐洲嚴(yán)峻的熱浪和干旱使2018年谷物產(chǎn)量比前五年的平均水平下降了8%，“這導(dǎo)致了牲畜飼料短缺，并引發(fā)了大宗商品價(jià)格的急劇上漲”。

自2015年達(dá)成巴黎氣候協(xié)議以來，世界經(jīng)歷了有記錄以來最熱的五年。

合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織警告說，糧食生產(chǎn)對(duì)氣候變化“極為敏感” 。

本月早些時(shí)候發(fā)表在《自然地球科學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，歐洲最近的夏季干旱是該地區(qū)2110年以來最嚴(yán)重的干旱，并指出自2015年以來突然加劇。

2019年，《自然氣候變化》中的一份報(bào)告警告說，噴射流的變化急劇增加了占全球糧食產(chǎn)量四分之一的區(qū)域(西美洲，西歐，俄羅斯西部和烏克蘭)熱浪的風(fēng)險(xiǎn)。