Pallab Sarker是環(huán)境研究的副研究教授，他得到了沿海海洋贈款方案的支持，資助他的研究為養(yǎng)殖魚類開發(fā)可持續(xù)飼料。

薩克爾是本周由聯(lián)邦政府、加州和大學(xué)合作宣布的19名獎學(xué)金獲得者之一，該項目旨在創(chuàng)造知識，開發(fā)有益于經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和公眾的產(chǎn)品和服務(wù)。 該方案提供了總共90萬$，以支持在未來一兩年內(nèi)以水產(chǎn)養(yǎng)殖和具有復(fù)原力的沿海社區(qū)為重點的項目。

薩克爾收到了近12萬$的水產(chǎn)養(yǎng)殖項目，該項目的重點是為農(nóng)場飼養(yǎng)的虹鱒魚開發(fā)成本效益高的無魚飼料。

薩克爾說：“這項研究的結(jié)果將推動我們對環(huán)境上可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)可行性的了解。

對養(yǎng)殖魚類的日益增長的需求正在產(chǎn)生對可持續(xù)飼料的需求。 目前的飼料過于依賴魚粉和魚油從小的野生魚，如鳳尾魚和沙丁魚，使這些人口處于危險之中。

薩克爾正在與環(huán)境研究教授安妮·卡普辛斯基合作，共同開發(fā)一種新的蛋白質(zhì)餐來喂養(yǎng)養(yǎng)殖的鱒魚。 它們的配方利用了從石油開采過程中遺留下來的微藻生物量，用于生產(chǎn)供人類消費(fèi)的omega-3油。 這種生物量與其他富含omega3的海洋微藻混合，以完全取代虹鱒魚水安全中的魚粉和魚油，從而形成完全無魚飼料。

該贈款將支持開發(fā)新的加工微藻蛋白，以及分析鱒魚的生長、水污染后果和實驗飼料的經(jīng)濟(jì)可行性。

目標(biāo)是開發(fā)一種環(huán)境上更可持續(xù)、成本效益更高的方法來喂養(yǎng)養(yǎng)殖的鱒魚，同時也有可能改善魚類的營養(yǎng)價值。 結(jié)果將與加利福尼亞魚類和野生動物部、私營和公共鱒魚養(yǎng)殖設(shè)施以及會議分享。

“全國范圍內(nèi)對水產(chǎn)養(yǎng)殖和發(fā)展以海洋為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)有著濃厚的興趣，”加州海洋贈款主任紹納說。 “通過這一呼吁資助的新項目繼續(xù)將重點放在可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖上，包括恢復(fù)瀕危種群的水產(chǎn)養(yǎng)殖、海藻養(yǎng)殖和推廣，以及能夠為加州發(fā)展環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供信息的研究。