安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校的招生專業(yè)有茶葉生產(chǎn)加工、農(nóng)村電氣技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)等。福建安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校始建于1969年，原名虎丘中學(xué)，1977年更名為安溪第十五中學(xué)。職業(yè)教育創(chuàng)辦于1981年，是安溪最早的職業(yè)學(xué)校。

安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)序號(hào)開設(shè)專業(yè)1:茶葉生產(chǎn)加工、農(nóng)村電氣技術(shù)2:環(huán)境控制技術(shù)3:智能建筑設(shè)備安裝與運(yùn)行維護(hù)4:電梯安裝與維護(hù)5:城市軌道交通運(yùn)營(yíng)服務(wù)6:電子技術(shù)應(yīng)用7:電子商務(wù)8:茶藝與茶葉營(yíng)銷9:中餐烹飪安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校介紹安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校的前身是虎丘中學(xué)，創(chuàng)建于1969年，1977年更名為安溪第十五中學(xué)。職業(yè)教育創(chuàng)辦于1981年，是安溪最早的職業(yè)學(xué)校。由于職教部不斷擴(kuò)招，1994年，職教部從安溪十五中分離出來，單獨(dú)設(shè)立安溪職業(yè)中專。2005年秋，兩校合并為新的安溪職業(yè)中專，成為集學(xué)歷教育(職校、技校、初中等)為一體的綜合性職業(yè)技術(shù)學(xué)校。)，短期培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定。2008年12月更名為福建省安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校。多年來，福建省安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校依托茶葉檢驗(yàn)、茶藝等省級(jí)重點(diǎn)示范專業(yè)，建立了全國(guó)唯一的烏龍茶(鐵觀音)人才培養(yǎng)基地、福建省高技能茶葉鑒定師、茶藝師培訓(xùn)考核基地、泉州市勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地。