感應(yīng)范圍不僅需要烹飪后的刮擦，還需要引起更多關(guān)注。感應(yīng)爐灶提供了一個(gè)干凈整潔的平坦表面，可用來做晚餐。沒有燃?xì)庠罨螂姞t灶的所有角落和縫隙，它們似乎更易于清潔和保養(yǎng)。

僅僅因?yàn)樗鼈兛雌饋砗唵?，并不意味著它們就是事?shí)。由于它們的玻璃表面，電磁爐灶臺(tái)很難維護(hù)-但這沒有必要注銷它們。稍微了解一下，您就可以保持電磁爐爐灶的外觀與購買當(dāng)天的狀態(tài)一樣好。

這是您需要知道的。

立即擦拭

我們中的許多人都等到烹飪完成后才清理溢出物，但是有一種特殊類型的溢出物需要立即引起注意。感應(yīng)爐灶上的任何含糖的東西(例如焦糖醬，簡單的糖漿或融化的棉花糖)都應(yīng)立即清潔。含糖物質(zhì)可能會(huì)進(jìn)入表層，永久弄臟或損壞爐灶。

如果溢出物在燃燒器上，請(qǐng)立即關(guān)閉燃燒器并擦去溢出物。您可以立即使用烤箱手套保護(hù)您的手，或者等待燃燒器稍微冷卻。無論何時(shí)進(jìn)行，都請(qǐng)使用濕的軟布進(jìn)行清潔。

其他食物泄漏事件并不那么緊急。您可以等到清理廚房的其余部分。

仔細(xì)清潔

電磁爐灶臺(tái)的清潔方式也會(huì)損壞電磁爐灶臺(tái)。避免使用鋼絲絨，磨蝕性清潔劑和易碎的海綿。最好使用專為感應(yīng)爐灶和洗碗巾設(shè)計(jì)的清潔劑。

完成后，請(qǐng)記住用濕毛巾將清潔劑沖洗干凈。如果不清除殘留物，表面可能會(huì)永久性地弄臟。另外，在完成清潔后，請(qǐng)確保將灶臺(tái)干燥。

刮干食品

一般規(guī)則是，如果您無法用紙巾或清潔布擦拭爛攤子，那么您需要使用油灰刀或直刀片去除粘在上面的木板，而不要進(jìn)行擦洗。

但是，使用刀片或油灰刀可能會(huì)很棘手，因?yàn)槿绻褂貌划?dāng)，它們可能會(huì)在表面上造成較大的劃痕或車轍。要在不損壞范圍的情況下使用它們，請(qǐng)將刀片放在表面上，并以很小的壓力將其以30度角從身體中推開。您希望刀片只是在灶具表面上脫脂。

確保不要將刀片的角切入爐灶，并時(shí)不時(shí)用一塊布擦拭刀片，以清除堆積的灰塵。刮完后，用濕海綿或布擦拭爐灶面。

解決硬水漬

如果有硬水，您會(huì)發(fā)現(xiàn)爐灶臺(tái)上的礦物污漬(白色或灰色斑點(diǎn))很難用常規(guī)清潔劑清除。簡單的蒸餾醋可以輕松去除斑點(diǎn)。

用清潔布蘸一些蒸餾過的白醋擦拭污漬，直至消失。然后，用蘸有蒸餾水的干凈布將醋沖洗掉。