生物工程專業(yè)主要學(xué)習(xí)高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、無機化學(xué)與化學(xué)分析、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程原理、生化工程、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程裝備、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、動物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)等課程。

生物工程專業(yè)就業(yè)前景生物工程的就業(yè)率真的不高，只有85%左右。實際上，就業(yè)率低并不意味著找工作難，找好工作難。但是很多畢業(yè)生錯誤地認為基層單位不僅工資低，而且很難有提升的機會，而大城市就業(yè)機會多，有利于個人發(fā)展。這種情況導(dǎo)致大城市就業(yè)競爭壓力加大，就業(yè)率下降。

雖然“錢景”不被人看好，但熱愛生物工程的前輩們依然可以在生物相關(guān)領(lǐng)域的不同類型崗位上找到工作，比如生物醫(yī)藥、生物化學(xué)、輕工、食品、環(huán)保等領(lǐng)域的高科技企業(yè)的產(chǎn)品、工藝、設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計、管理和營銷等。

生物工程專業(yè)的就業(yè)方向主要是制藥、釀造、食品等。在一些醫(yī)學(xué)院校，這個專業(yè)的就業(yè)方向是實驗室檢測和檢驗等。而在一些農(nóng)業(yè)院校，大學(xué)生的就業(yè)方向主要是養(yǎng)殖、生態(tài)保護等。當然以上主要是針對本科生的。研究生層次就業(yè)面廣，涉及藥物研發(fā)、基因工程和大學(xué)教學(xué)等。