詔安職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)為機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、食品加工技術(shù)、電子商務(wù)等。詔安職業(yè)技術(shù)學(xué)校是我縣唯一一所具有國家教育資質(zhì)的公辦中等職業(yè)學(xué)校。近年來，學(xué)校在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上，投資近千萬元建設(shè)了班班通校園網(wǎng)、工藝美術(shù)實(shí)訓(xùn)室和食品技術(shù)實(shí)訓(xùn)室。

詔安職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)序號(hào)開設(shè)專業(yè)1機(jī)電技術(shù)應(yīng)用2食品加工技術(shù)3車身修理、汽車使用與維護(hù)4會(huì)計(jì)事務(wù)5電子商務(wù)6高星級(jí)酒店運(yùn)營與管理7中華烹飪8工藝美術(shù)9幼兒詔安職業(yè)技術(shù)學(xué)校引入“以質(zhì)量立校、以特色興?！?、“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的理念，堅(jiān)持“校企合作、校校校聯(lián)辦”的方式，與詔安縣開展電子商務(wù)，與福州、廈門、漳州等地的大型企業(yè)建立了長期用工合作關(guān)系。同時(shí)，學(xué)校開設(shè)了高職招考班，精心組織，備考。參加春季高考的學(xué)生上線率和就業(yè)率都達(dá)到了98%以上。多年來，涌現(xiàn)出方、林永超、林、吳石、詹等一大批優(yōu)秀畢業(yè)生。