我以前以為零食時(shí)間會(huì)干擾我的幼兒教室的日程安排。我提供了餅干和水，然后請(qǐng)孩子們整理一下，以便我們繼續(xù)進(jìn)行下一步的活動(dòng)。

但是，去年，我發(fā)現(xiàn)了零食時(shí)間的方式(以前只是今天的進(jìn)站)可以幫助教會(huì)社交和情感技能，并建立一個(gè)讓每個(gè)孩子都感到珍視的課堂社區(qū)。我和我的學(xué)生品嘗了我們的零食時(shí)間。這是我的方法。

設(shè)置和清理

當(dāng)孩子們幫助準(zhǔn)備和清理零食時(shí)，他們學(xué)會(huì)照顧同學(xué)和教室里的材料。這些工作可以每周在工作表上輪流轉(zhuǎn)給不同的孩子。在我的教室里，當(dāng)同學(xué)們?cè)诘靥荷献x書時(shí)，三個(gè)小吃助手在學(xué)生桌上擺放了水罐，餐巾紙和食物。擺好桌子后，一個(gè)孩子給大家一個(gè)洗手液噴;然后每個(gè)孩子將一個(gè)可重復(fù)使用的個(gè)人專用杯子從架子上拿到桌子上吃飯。最后，一個(gè)孩子把投手扔掉了。其他所有人都會(huì)自己清理，將剩余的垃圾放入垃圾(或堆肥)中。

制作小吃

如果孩子們做零食，他們會(huì)為自己的同學(xué)做些有價(jià)值的事而感到自豪和自豪。當(dāng)孩子與伴侶一起工作時(shí)，他們也會(huì)練習(xí)合作。孩子們可以學(xué)到在處理食物之前徹底洗手是照顧自己和同學(xué)的另一種方法。

這些零食很簡(jiǎn)單：在牙簽上考慮一下水果和奶酪烤肉串;水果沙拉; 或用全麥餅干和大豆黃油制成的三明治。去年，我使用了大豆黃油，避免食用花生醬，因?yàn)橐恍┖⒆訉?duì)堅(jiān)果過敏。制作一種每個(gè)人都可以吃的零食是理想的選擇，但我認(rèn)為可以為飲食有限制的孩子提供一種誘人的替代品。例如，當(dāng)零食是餅干上的奶油干酪時(shí)，乳糖不耐的孩子可能更喜歡果凍在餅干上。

您的學(xué)生可以以適合您教室的方式準(zhǔn)備點(diǎn)心。在我的課堂上，通常有兩個(gè)孩子在我們每天的選擇時(shí)間(下午45分鐘)選擇做點(diǎn)心。選擇時(shí)間后，我們吃了點(diǎn)心。也許您每個(gè)星期五都有選擇時(shí)間;那可能是您做點(diǎn)心的那一天。有時(shí)還有兩個(gè)學(xué)生可以走到一邊準(zhǔn)備東西的時(shí)候，例如午飯后的安靜時(shí)間。

有了清晰的食譜，孩子們可以獨(dú)立制作小吃。我嘗試為食譜提供照片，通常會(huì)描述他們將使用的工具，以便他們知道該怎么做。這種特殊性對(duì)于幼兒園特別有用。

成分可以來自多種來源。我的學(xué)生經(jīng)常使用我們學(xué)校食堂的剩余早餐食品。例如，通過添加額外的谷物，格蘭諾拉麥片和葵花籽小包，孩子們可以混合飼料。我學(xué)校的家長(zhǎng)協(xié)會(huì)也為我們提供有限的資金來購買食材。另一種選擇可能是要求家庭捐款或在DonorsChoose.org或其他網(wǎng)站上籌集原料費(fèi)用。

但是做零食是一個(gè)好處。提供餅干或其他商業(yè)準(zhǔn)備的零食可能對(duì)您和您的學(xué)生最有效。您可以通過專注于其他組件來通過零食建立社區(qū)，例如讓孩子參與設(shè)置和清理以及教授小組對(duì)話技能。

其他優(yōu)點(diǎn)

零食期間，孩子可以練習(xí)積極的行為。輪流進(jìn)行對(duì)話并分享諸如投手的材料，可以幫助孩子學(xué)習(xí)小組作業(yè)的技能。老師可以在課堂會(huì)議上模擬這種行為。去年，我發(fā)現(xiàn)解釋如何從投手中倒半杯水可以防止小吃時(shí)的灑水和沖突。然后，我和我的學(xué)生生成了零食對(duì)話主題列表。

兒童可以在家中分享特殊小吃。當(dāng)孩子們?cè)诩抑泄蚕硖厥馐澄飼r(shí)，他們可以了解家庭如何保持相同和不同。共同分享的孩子們也非常喜歡被人們關(guān)注。在我班上，家庭可以為孩子的生日送上點(diǎn)心。一些家庭提供了與他們的文化遺產(chǎn)相關(guān)的食物，例如薩爾瓦多特色菜pupusas。另一種選擇：邀請(qǐng)家庭發(fā)送簡(jiǎn)單菜肴的食譜，讓孩子們可以嘗試制作小吃。

一位來自作家班的年輕學(xué)生給另一位學(xué)生的便條，上面寫著：“我喜歡你，因?yàn)槟阕屛液湍阍谝黄鹜妗?rdquo;

由Kerry Elson提供

凱利·艾爾森(Kerry Elson)的一位學(xué)生給同學(xué)寫的零食筆記

兒童可以享用慶祝小吃。去年，我和我的學(xué)生們每個(gè)星期四都有一次“友誼小吃”，以幫助每個(gè)人都感到有價(jià)值。對(duì)于這種零食，孩子們給同學(xué)寫了一封便條，以在零食期間坐在他們的座位上閱讀(我指定了接收者)。有時(shí)我會(huì)提示，例如“我喜歡你，因?yàn)開______。” 我們關(guān)掉了一些燈，在桌上放了電茶燈，并播放了安靜的音樂。

我在充分利用零食時(shí)間(以及一天中的其余時(shí)間!)方面的工作正在進(jìn)行中，但是我已經(jīng)進(jìn)行的更改改善了我們的課堂文化。