俗話說，民以食為天。食品檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生具有良好的職業(yè)道德和人文素質(zhì)，掌握食品檢驗(yàn)分析理論和方法的基本知識(shí)，熟練使用各種食品分析檢驗(yàn)儀器設(shè)備，具有完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)的能力，是從事食品分析檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)人才。

2022食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景1。食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的需要，德、智、體全面發(fā)展，具有食品加工制作、食品烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)、食品分析檢測(cè)等專業(yè)理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的專業(yè)技能和專業(yè)崗位能力。

2.食品檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)主要面向食品相關(guān)企業(yè)，培養(yǎng)能夠運(yùn)用分析檢驗(yàn)技術(shù)從事食品原料、半成品、成品和包裝材料檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)等食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作，具備相關(guān)職業(yè)資格和職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

3.食品檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后，可以從事檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、安全評(píng)價(jià)、生產(chǎn)管理、貿(mào)易管理、產(chǎn)品研發(fā)等工作。食品原料生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)領(lǐng)域；在政府部門從事商品檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、技術(shù)監(jiān)督和食品安全監(jiān)管工作；從事中、高職食品營(yíng)養(yǎng)、安全與質(zhì)量控制的教育、教學(xué)和研究工作。

2022食品檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)

大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、醫(yī)療保健行業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)機(jī)構(gòu)、從事食品原輔材料、半成品、成品檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位、農(nóng)藥行業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)崗位。食品企事業(yè)單位：食品質(zhì)量分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品安全評(píng)價(jià)與控制、產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售和技術(shù)管理。

本專業(yè)培養(yǎng)具有食品分析檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)和理論，掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分和衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)技術(shù)，能夠勝任食品企業(yè)、商檢部門和食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門安全衛(wèi)生檢測(cè)和管理工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。