這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊。畢業(yè)生主要在各級醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲行業(yè)和教學(xué)單位從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作。

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可就業(yè)領(lǐng)域廣泛，涉及醫(yī)學(xué)和非醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的所有相關(guān)專業(yè)。1)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域可從事臨床工作(轉(zhuǎn)入傳染病科)。從事臨床研究(入流行病學(xué)與地方病研究所)，或從事衛(wèi)生防疫、健康促進(jìn)與普及、健康管理、社會(huì)醫(yī)學(xué)研究等相關(guān)工作。2)非醫(yī)療領(lǐng)域可從事環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測、海關(guān)檢疫檢驗(yàn)等。

掌握食品衛(wèi)生和營養(yǎng)的能力。掌握食品衛(wèi)生與營養(yǎng)的基本理論知識；

2.掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識和食品衛(wèi)生檢測技能；

3.能夠監(jiān)督、檢測和管理營養(yǎng)和食品衛(wèi)生；熟悉國家食品衛(wèi)生法規(guī)；

4.具備一定的社會(huì)醫(yī)學(xué)、勞動(dòng)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識，具有調(diào)查研究能力和科學(xué)思維方法。